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Sirius Rouge AOC Bordeaux

Artikelnummer: SICH-01

Der Sirius Rouge ist ein wunderbarer Einstiegswein in die Welt der Bordeauxs!
Jahrgang

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    Die Trauben werden streng ausgelesen, vollständig entrappt und für 15 bis 21 Tage bei kontrollierter Temperatur auf der Maische vergoren. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in Barriques aus Allier-Eiche. Bei diesem Wein folgt man den gleichen Qualitätsansprüchen wie für die Grands Crus Classés der Graves und von Pessac-Léognan.

    Sirius Rouge von Maison Sichel platziert sich so in die Spitze der Einstiegskategorie AOC Bordeaux und unterstreicht dabei die Ausgewogenheit, die Feinheit und aromatische Komplementarität der drei Bordelaiser Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Merlot dominiert und prägt mit seinem feinen Pflaumenaroma zusammen mit dem Cassis des Cabernets den Wein. Der Ausbau in Barriques unterstreicht die fruchtigen Aromen mit Anklängen von Vanille und Gewürzen.

    Technische Daten:

    • Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon
    • Land: Frankreich
    • Region: Bordeaux, Bordeaux Supérieur
    • Boden: kalkhaltiger Lehmboden
    • Ausbau: Barriques
    • Verschlussart: Kork
    • Trinkreife: jetzt bis 2025

    Auszeichnungen:

    • Goldmedaille - Concours Général Agricole - Paris 2018
    • Goldmedaille - Challenge International du Vin - Bourg et Blaye 2018
    • Goldmedaille - Concours Mondial des Féminalise 2018
    • 1 Stern Guide Hachette 2019
    • Bronzemedaille - Concours de Bordeaux 2018
    • Bronzemedaille - Concours des Grands Vins de France - Mâcon 2018

    Speiseempfehlung:

    • Probieren Sie diesen Wein zu kräftigen Gerichten mit Rind oder auch zur sommerlichen Grillparty

    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Bordeaux
    Rebsorte: Cuvée
    Jahrgang: 2016
    Biowein: Nein
    Inhalt:0,75 l
    Alkohol:13,5%
    Hersteller:Maison Sichel, 19 Quai de Bacalan, 33800 Bordeaux, Frankreich
    Allergene:enthält Sulfite

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