Domaine Henri & Gilles Buisson, Frankreich, Burgund

Domaine Henri et Gilles Buisson: Burgunder in Bio-Qualität

Lage und Anbaufläche

Das Weingut Domaine Henri et Gilles Buisson befindet sich in Saint-Romain, im Herzen der renommierten Weinregion Burgund. Franck und Frédérick Buisson übernahmen das Weingut in 2008 vom Vater bzw. Großvater, der bereits in den 60er und 70er Jahren im Einklang mit der Natur das Weingut bewirtschaftete. Die Weinberge erstrecken sich über 19 Hektar, darunter zwei Premier Cru und drei Grand Cru Lagen. Domaine Henri et Gilles Buisson arbeitet biologisch und ist seit 2009 zertifiziert. Zudem bewirtschaftet das Weingut seine Weinberge nach biodynamischen Prinzipien.

Terroir und Böden

Das Terroir von Saint-Romain ist geprägt von kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine besondere Mineralität und Frische verleihen. Diese Böden sind ideal für den Anbau der klassischen Burgunder-Rebsorten.

Rebsorten und Ausbaustile

Domaine Henri et Gilles Buisson kultiviert Pinot Noir und Chardonnay. Die Weine werden sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern ausgebaut, was ihnen zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Bedeutende Weine und Bewertungen

Ein herausragendes Beispiel ist der Pinot Noir Auxey Duresses 1er Cru „Les Ecusseaux“ der alles mitbringt, was einen feinen Burgunder auszeichnet: intensive Fruchtaromen bei dezentem Holzeinsatz mit viel Eleganz und Finesse.

Klima

Das Klima in Burgund ist kontinental mit maritimen Einflüssen, was zu kühlen Wintern und warmen Sommern führt. Diese Bedingungen sind ideal für die langsame Reifung der Trauben, was den Weinen eine ausgewogene Säure und komplexe Aromen verleiht.

Auszeichnungen und Bewertungen

Domaine Henri et Gilles Buisson hat zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen in renommierten Weinführern erhalten. Die Weine des Weinguts werden regelmäßig für ihre Präzision, Klarheit und Frische gelobt.

Fazit

Domaine Henri et Gilles Buisson steht für exklusive Weine aus den besten Lagen Burgunds. Mit einer Leidenschaft für die klassischen Rebsorten und einem tiefen Verständnis für das Terroir, produziert das Weingut Weine von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz.