Biebelnheimer Riesling KALKMERGEL trocken

Artikelnummer: SCHÖ-08

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Weingut Schönhals, Deutschland, Rheinhessen

Der Biebelnheimer Riesling Kalkmergel von Schönhals ist "Rheinhessen pur"!

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Beschreibung

Der Biebelnheimer Riesling Kalkmergel vom Weingut Schönhals ist "ganz großes Kino" und Rheinhessen Pur! Gelbe Früchte gepaart mit viel Biss und Struktur und einem langen Nachhall!

Der Biebelnheimer Weißburgunder Muschelkalk vom Weingut Schönhals ist ein kraftvoller, geschmeidiger Weißburgunder in Demeterqualität mit viel Spiel und Länge und einem raffinierten Nussaroma. Auf 30 Millionen Jahre alten Muschelbänken wächst dieser herrlich saftige Weißburgunder. Duftend nach frischem Brioche und saftiger Lychee-Frucht, mit Anklängen von Mandel und Vanille, gibt dieser Weißburgunder die Typizität der Biebelnheimer Weinbergslagen wieder.

Durch konsequente Ertragsreduktion wird dem Wein Körper und Ausdruck verliehen. Mit seinem Understatement, seiner Cremigkeit und milden Säure schmeichelt er als Solist und kommt insbesondere als Speisebegleiter voll zur Geltung.

Technische Daten:

100 % Riesling, Selection
demeter
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Ausbau: 100 % Edelstahl
Boden: Kalkmergel
Säuregehalt: 6,2 g/l
Zuckergehalt: 3,5 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinkreife: jetzt bis 2027

Auszeichnungen:

Gault Millau 2 Trauben, Eichelmann 2020 "sehr gutes Weingut"

Speiseempfehlung:

Herrlich zu Zander mit jungen Kartoffeln!

Rebsorte:	Riesling
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Biowein:	Ja
Jahrgang:	2022
Alkohol:	12,0%
Hersteller:	Weingut Eugen Schönhals, Hauptstraße 23, 55234 Biebelnheim, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l
Biokontrollnummer:	DE-ÖKO-039

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