Bodegas Acústic Celler, Spanien, Priorat

Progres s/n, 43775 Marca, Tarragona, Spanien

 

Albert Jané vom Weingut Acústic Cellar, der bereits einen kleinen Weinberg im Priorat besitzt und mit seinen Priorat-Weinen sehr erfolgreich ist, erwarb auch im benachbarten Montsant-Gebiet eine uralte Bodega. Sehr alte Rebstöcke waren vorhanden.

Als Musikliebhaber taufte er seinen Keller mit dem Name Acústic, ein Begriff, der in der Musikwelt so viel wie „ohne künstliche Verstärkung“ (auch „unplugged“) bedeutet. Er ist ein scharfer Kritiker des Mainstream-Geschmacks und möchte daher, dass seine Weine einen authentischen Ausdruck ihres Terroirs hervorbringen und den Wert, wie auch die Wurzeln des traditionellen Weinbaus weitergeben.

Das Priorat-Gebiet erstreckt sich im Nord-Osten Spaniens (Provinz Katalonien) auf steilen Hügeln der Serra de Montsant, ca. 50 km vom Mittelmeer bei Tarragona entfernt. Das Weinbaugebiet ist fast gänzlich von der D.O. Montsant umschlossen.

In diesen Weinanbaugebieten werden zu 90 % Rotweine, die zum größten Teil aus Cariñena und Garnacha bestehen, erzeugt. Extrem niedrige Erträge und das besondere Terroir liefern konzentrierte und lagerfähige Weine, die zu besten Weinen Spaniens gehören.

 



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