Weingut Arndt Werner, Deutschland, Rheinhessen

Mainzer Straße 97, 55218 Ingelheim, Deutschland

Das Weingut Arndt Werner aus Ingelheim am Rhein stellte bereits zwischen 1981 und 1983 den elterlichen Weinbaubetrieb als eine der ersten Betriebe auf ökologischen Weinanbau um. Dies geschah als Konsequenz der eigenen Erfahrungen als Diplom Geograf und Geo-Ökologe und der damit einhergehenden Probleme des herkömmlichen Weinanbaus, die Arndt Werner hautnah mitbekam.

1988 gab sowohl er als auch seine Frau (Biologin) die eigentlichen Berufe auf und widmeten sich ausschließlich des ökologischen und qualitätsorientierten Weinanbaus. Später war Arndt Werner jahrelang Vorsitzender der rheinhessischen Ökowinzer. Heute ist das Weingut „Demonstrationsbetrieb“ des Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.

Sohn Thomas, zwischenzeitlich ebenso im elterlichen Weingut tätig, studierter Önologe und bringt zudem seine Auslandserfahrung aus Neuseeland und Südafrika mit ein.

Die Familie schwört auf den Ökologischen Anbau, da sich dieser grundlegend von Anbauarten mit ähnlicher Bezeichnung wie „umweltschonend, naturnah oder integriert“ unterscheidet. Nur der ökologisch-biologische Anbau verzichtet konsequent auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Spritzmitteln und den Gebrauch von leichtlöslichen Kunstdüngern.