Weingut Schönhals, Deutschland, Rheinhessen

Hauptstraße 23, 55234 Biebelnheim, Deutschland

Das Weingut Schönhals, das Hanneke Schönhals 2018 von ihrem Vater und Bio-Pionier Eugen Schönhals übernahm, arbeitet seit über 30 Jahren konsequent ökologisch. Gemeinsam mit Betriebsleiter Martin Knab und Quereinsteiger Christoph Hosseus-Schönhals legt Hanneke Schönhals den Fokus auf die Weiterentwicklung der biodynamischen Bewirtschaftung, die Anpassung an die Herausforderungen des Klimawandels sowie weiterhin eine klare Qualitätsausrichtung.

Die 13 ha Weinberge liegen in Biebelnheim, im Herzen Rheinhessens, dem größten deutschen Weinanbaugebiet. Diese Region war vor rund 30 Millionen Jahren die Bucht eines urzeitlichen Meeresarms. Dadurch entstanden kalkreiche Bodenschichten, die die Weine prägen und die Mineralität der Weine begründen.