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Biebelnheimer Weißburgunder Muschelkalk trocken

Artikelnummer: SCHÖ-06

Kraftvoller, geschmeidiger, saftig-cremiger Burgunder mit viel Spiel und Länge!

Jahrgang 

12,00 €
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Der Biebelnheimer Weißburgunder Muschelkalk vom Weingut Schönhals ist ein kraftvoller, geschmeidiger Weißburgunder in Demeterqualität mit viel Spiel und Länge und einem raffinierten Nussaroma.

Auf 30 Millionen Jahre alten Muschelbänken wächst dieser herrlich saftige Weißburgunder. Duftend nach frischem Brioche und saftiger Lychee-Frucht, mit Anklängen von Mandel und Vanille, gibt dieser Weißburgunder die Typizität der Biebelnheimer Weinbergslagen wieder.

Durch konsequente Ertragsreduktion wird dem Wein Körper und Ausdruck verliehen. Mit seinem Understatement, seiner Cremigkeit und milden Säure schmeichelt er als Solist und kommt insbesondere als Speisebegleiter voll zur Geltung.

Technische Daten:

  • 100 % Weißburgunder, Ortswein
  • demeter
  • Land: Deutschland
  • Region: Rheinhessen
  • Ausbau: 100 % Edelstahl
  • Säuregehalt: 5,1 g/l
  • Restzucker: 3,4 g/l
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Trinkreife: jetzt bis 2026

Auszeichnungen:

  • Gault Millau 2 Trauben, Eichelmann "sehr gutes Weingut"

Speiseempfehlung :

  • Passt perfekt zu Rindfleisch mit Meerrettich, Reis- und asiatische Gerichte.

Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Weissburgunder
Jahrgang: 2021
Biowein: Ja
Inhalt:0,75 l
Alkohol:12,5%
Hersteller:Weingut Eugen Schönhals, Hauptstraße 23, 55234 Biebelnheim, Deutschland
Inhalt:0,75 l
Biokontrollnummer:DE-ÖKO-039
Allergene:enthält Sulfite

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