Spätburgunder trocken

Artikelnummer: ZIMM-14

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Weingut Jürgen Zimmermann, Pfalz, Deutschland

Herrliche Aromen von Kirsche, Mandel und Karamell - ein dichter und würziger Spätburgunder!

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Beschreibung

Der Spätburgunder trocken vom Weingut Jürgen Zimmermann brilliert mit seinem schönen und konzentrierten Aromenspiel aus Kirsche, geröstete Mandeln und Karamell. Am Gaumen schmeckt man weiche dunkle Schokolade, feinen Mocca und frische Johannisbeere. Der Spätburgunder ist dicht und würzig mit einer spürbaren Spätburgundermineralität. Im Abgang ist der Spätburgunder lang anhaltend und mit viel Substanz.

Technische Daten:

Rebsorten: Spätburgunder
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Ausbau: Ausbau zu 75 % im alten Barrique und zu 25 % im neuen Barrique
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restzucker: 0,5 g/l
Verschluss: Korken
Trinkreife: jetzt bis 2027

Auszeichnungen:

3 Sterne Falstaff 2020, 3 Sterne Eichelmann, 2 Trauben Gault Millau, 2 Sterne Vinum Weinguide, 2 Punkte Der Feinschmecker

Speiseempfehlung:

Sehr lecker zum Rinderbraten oder zum Wild!

Rebsorte:	Spätburgunder
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Pfalz
Jahrgang:	2021
Alkohol:	13,0%
Hersteller:	Weingut Jürgen Zimmermann, Grabenstraße 5, 67157 Wachenheim, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l

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