Blanc de Noirs Pinot Sekt brut Siebeldinger Königsgarten

Einer der Spitzen Sekte vom Weingut und Sektgut Wilhelmshof ist dieser Blanc de Noirs brut in einem zart rosa Schleier. Feinperlig, vielschichtig und mit feinen Aromen, die an Birne, Quitte, Wiesenkräutern und einem Hauch von Flieder erinnern. Am Gaumen schmeckt man Anklänge von Stachelbeere, Haselnuss und eine leichte Briochenote. Eine harmonische Säure und ein ausgewogenes Mousseux runden das Geschmackserlebnis ab. 

Technische Daten:

• Rebsorte: 100 % Spätburgunder
• Land: Deutschland
• Region: Pfalz
• Ausbau: Traditionelle Flaschengärung 
• Boden: Muschelkalk
• Ertrag: 66 hl/ha
• Säuregehalt: 5,4 g/l
• Zuckergehalt: 6,9 g/l
• Verschluss: Kork

Auszeichnungen:

• Gold Landesweinprämierung 2019, Gold Selection 2019, Pfalz Schaumweinproduzent des Jahres 2019 - Selection, Gold Landessektprämierung 2021, Gold Landessektprämierung 2022,

Speiseempfehlung:

• Toller Aperitif z. B. zum Hochzeitsempfang, aber auch sehr lecker zu Meeresfrüchten