Spätburgunder "N"

Der Spätburgunder "N" vom Weingut Michael Andres gehört zu den Top Weinen des Weingutes. Die handgelesenen Trauben  unterlaufen einer langen Maischegärung und werden dann in Tonneaus spontan vergoren. Der Lohn für diesen aufwendigen Prozess ist ein Spätburgunder mit harmonischen Tanninen, gutem Extrakt und dichter Struktur. Dieser Spätburgunder begeistert mit herrlichen Brombeer-, Himbeer- und Kirschnoten, Anklängen von Mokka und Zartbitterschokolade, zart umfasst von einer sanften Holzprägung.

Technische Daten:

• Spätburgunder trocken, Lagenwein
• Deutschland Region: Pfalz
• Ausbau: Tonneau
• Verschluss: Naturkorken
• Trinkreife: jetzt bis 2030

Auszeichnungen:

• für das Weingut 3 Sterne im Eichelmann, 3 Trauben im Gault Millau und 2 Sterne im Falstaff

Speiseempfehlung:

• Wunderbar zu Wild, Braten und Käse