Riesling Sekt b.A. extra brut Siebeldinger Königsgarten

Beim Riesling Sekt extra brut vom Weingut und Sektgut Wilhelmshof entfalten sich zitrische Aromen mit floralen Einflüssen. Am Gaumen zeigen sich Holunder, Weinbergspfirsich und ein Hauch Limette begleitet von einer eleganten Säurestruktur und einem zarten Schmelz. Die kräftige Perlage unterstützt den frischen Gesamteindruck.

Technische Daten:

• Rebsorte: 100 % Riesling
• Land: Deutschland
• Region: Pfalz
• Ausbau: Traditionelle Flaschengärung 
• Boden: Kalk
• Ertrag: 62 hl/ha
• Säuregehalt: 6,9 g/l
• Zuckergehalt: 3,2 g/l
• Verschluss: Kork

Auszeichnungen:

• Gold Landesweinprämierung 2021
• Gold Bundesweinprämierung 2021

Speiseempfehlung:

• Toller Aperitif, aber auch sehr lecker zu Austern oder zum Seeteufelcarpaccio