Sauvignon blanc vom Muschelkalk

Alle Trauben für die Weine des Weingutes H. Deppisch haben ihre Heimat auf dem Theilheimer Altenberg, welcher als einziger Weinberg in Franken nicht flurbereinigt wurde und damit die besten Voraussetzungen für hochwertigen Wein bietet. Der Sauvignon Blanc vom Muschelkalk zeigt die typischen Aromen von Johannisbeere, Stachelbeere, Ananas und Grapefruit und schmeckt herrlich aromatisch. Ein idealer Begleiter für Frühjahr und Sommer.

Technische Daten:

• Rebsorte: Sauvignon Blanc, Ortswein
• demeter
• Land: Deutschland
• Region: Franken
• Boden: Muschelkalk
• Ausbau: 100 % Stahltank
• Säuregehalt: 7,2 g/l
• Zuckergehalt: 2,3 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2025

Auszeichnungen:

• Erwähnung im Eichelmann

Speiseempfehlung:

• Sehr lecker zu asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten, Sushi und Salat Nicoise