Sauvignon Blanc Buntsandstein trocken

Der Sauvignon Blanc trocken vom Weingut Michael Andres wächst in der Toplage Reiterpfad. Hier gelingt es Michael Andres Trauben zu lesen, die die richtige Balance haben aus grünen Tönen und vollreifen exotischen Aromen. Ein wunderbarer Sauvignon Blanc mit Aromen von Grapefruit, Stachelbeeren und Litschi. Dazu kommen leichte vegetative Noten von frischem Gras mit einer saftigen, mineralischen Struktur.

Technische Daten:

• Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc, Gutswein
• Land: Deutschland
• Region: Pfalz
• Boden: Buntsandstein
• Ausbau: 100 % Edelstahl  
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2025

Auszeichnungen:

• für das Weingut 3 Sterne im Eichelmann, 3 Trauben im Gault Millau und 2 Sterne im Falstaff

Speiseempfehlung:

• Wunderbar zu Thai-Gerichten mit Zitronengras, Gedünstetem Seefisch mit Weißweinsauce und Meeresfrüchten