Riesling Flonheimer Klostergarten trocken 2021 - Sur Lie -

Artikelnummer: PAUS-07-2021

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Weingut Pauser, Deutschland, Rheinhessen

Ein lebendiger, saftiger Riesling mit klassischer Rieslingfrucht und hohem Spaßfaktor!

Jahrgang

Fl.

Beschreibung

Ein Riesling, wie er typisch ist für die großen Rieslinge aus Rheinhessen. Der Flonheimer Klostergarten Riesling trocken sur Lie hat eine sehr schöne animierende mineralische Nase mit guter Intensität. In der Nase Aromen von grünem Apfel, Mirabelle, Aprikose, Limette und Stein. Am Gaumen mineralisch geprägt mit klassischer Rieslingfrucht - Apfel, Aprikose und Zitrone dominieren. Im Mund ist der Riesling vollfruchtig, bei harmonischer Säure und herzhaftem Finish. Viel Power und Druck, ein Wein mit hohem Spaßfaktor.

Technische Daten:

Rebsorte: Riesling, Lagenwein - Sirius
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Boden: Kalk-Mergel
Zuckergehalt: 6,2 g/l
Säuregehalt: 8,4 g/l
Ausbau: im Holzfass
Verschlussart: Schraubverschluss
Trinkreife: jetzt bis 2026

Auszeichnungen:

Falstaff: 90/100

Speiseempfehlung:

Probieren Sie den Flonheimer Klostergarten Riesling sur Lie zu Zanderfilet in Rieslingsauce, oder auch Spargel-Risotto.

Rebsorte:	Riesling
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Jahrgang:	2021
Alkohol:	12,5%
Hersteller:	Eva und Friedrich Pauser GbR, Im Baumfeld 40, 55237 Flonheim, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l