»L!« Lemberger

Artikelnummer: HIRS-25

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Christian Hirsch Weine e.K., Deutschland, Württemberg

Lemberger at its best: Mehr Lemberger Geschmack geht nicht!

Jahrgang

Fl.

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Beschreibung

Aus dem ältesten Weinberg des Weingutes, in dem jeder Rebstock nur eine „handvoll“ Trauben Ertrag pro Stock liefert. Dieser im Barrique ausgebaute Lemberger ist unglaublich intensiv. Der Wein duftet intensiv nach Cassis, Kirschen, Brombeeren, Granatapfel, Vanille, Kaffee, Kakao, Edelhölzer, Nelken, Wacholder, Lorbeer, Muskat, Pfeffer, und Thymian. Am Gaumen ist er fleischig und doch elegant. Mehr Lemberger Geschmack geht nicht...

Technische Daten:

Großes Geweih
Deutschland: Württemberg
Boden: Schwerer kalkhaltiger Keuper
Rebsorte: Lemberger (Blaufränkisch)
Ausbau: 100 % schwäbische Barriques
Säuregehalt: 5,3 g/l
Restzucker: 1,4 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinkreife: jetzt bis 2030

Auszeichnungen:

3 Trauben im Gault Millau für das Weingut.

Speiseempfehlung:

Sehr zu empfehlen zu Hirschragout mit frischen Pfifferlingen und Rotweinbirne.

Rebsorte:	Lemberger
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Württemberg
Jahrgang:	2017
Alkohol:	14%
Hersteller:	Christian Hirsch Weine e.K., Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l

Fl.