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LL Leingartener Lemberger

Artikelnummer: HIRS-12

Kalifornien meets Schwaben! Lemberger ist die Rebsorte für kräftige Rotweine aus Württemberg. Man schmeckt aber auch das Know How, das sich Christian Hirsch in Kalifornien angeeignet hat.

Jahrgang

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Der LL Leingartener Lemberger trocken von der Privatkellerei Hirsch ist ein Ortswein par excellence, der das besondere Terroir der Leingartener Lage ausdrückt. Die Reben stehen auf schweren Keuperboden, der dem Wein das notwendige Rückgrat für den 20monatigen Ausbau in Barriques aus schwäbischer Eiche verleiht. Im Glas duftet der tief dunkle Lemberger intensiv nach Brombeeren mit Anklängen von Vanille und weißem Pfeffer. Der Nachhall ist langanhaltend und intensiv.

Technische Daten:

  • 100 % Lemberger, Ortswein
  • Land: Deutschland
  • Region: Württemberg
  • Boden: Keuper
  • Ausbau: Barrique
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Trinkreife: jetzt bis 2025

Auszeichnungen:

  • Auszeichnungen im Gault Millau, 2,5 Sterne im Eichelmann 2020 für das Weingut

Speiseempfehlung:

  • Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle, Schmorgerichte mit Rindfleisch

Land: Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg
Rebsorte: Lemberger
Jahrgang: 2017
Biowein: Nein
Inhalt:0,75 l
Alkohol:13,5%
Hersteller:Privatkellerei Hirsch e.K., Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten, Deutschland
Allergene:enthält Sulfite

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