Gewürztraminer trocken

Der Gewürztraminer trocken vom Weingut Jürgen Zimmermann stammt von einem kleinen Weinberg. In der Nase findet man den typischen Duft nach Rosen gepaart mit schönen Aromen von Litschi. Am Gaumen wird die fruchtige Aromatik ergänzt durch einen wunderbaren Schmelz. Der Abgang ist dicht und langanhaltend mit einem Hauch von Süße. Ein toller Gewürztraminer aus der Pfalz!  

Technische Daten:

• Rebsorten: 100 %  Gewürztraminer
• Land: Deutschland
• Region: Pfalz
• Ausbau: im Edelstahl
• Säuregehalt: 6,1 g/l
• Restzucker: 8,5 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2026

Auszeichnungen:

• 3 Sterne Falstaff 2020, 3 Sterne Eichelmann, 2 Trauben Gault Millau, 2 Sterne Vinum Weinguide, 2 Punkte Der Feinschmecker

Speiseempfehlung:

• Sehr zu empfehlen zu Wildpasteten, würzig-aromatischen Ragouts, zu cremigen Suppen -  aber auch zu Geflügel, Fisch und Schnecken.