Chardonnay & Chardonnay trocken

Ein Wein der Rebsorte Chardonnay jedoch bestehend aus zwei Partien. Jede nach einem eigenen Stil ausgebaut. Unter dem Motto „Wood and Steel“ vereinen sich diese beiden Chardonnays zu einem harmonischen Ganzen. Die Frische des Stahltanks und die cremige Textur des gebrauchten Barrique bringen Aromen vom reifen, gelben Apfel und Quitte.Die Spannung und Struktur dieses nachhaltigen Chardonnays bilden zusammen ein ideales Gegengewicht zu hellen, gehaltvollen Speisen.

Technische Daten:

• 100 % Chardonnay, Gutswein
• Vegan
• Land: Deutschland
• Region: Rheinhessen
• Ausbau: Edelstahl und Barrique
• Boden: Ton mit Kies
• Säuregehalt: 4,3 g/l
• Zuckergehalt: 2,5 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2027

Auszeichnungen:

•  Hohe Bewertungen im Gault Millau und im Fallstaff für das Weingut

Speiseempfehlung: 

• Passt wunderbar zu gegrilltem Lachs, Geflügel und Rind, aber auch zu vegetarischen Gerichten.