Ingelheimer Chardonnay trocken

Der Ingelheimer Chardonnay vom Weingut Jens Bettenheimer hat viele Geruchskomponenten, die sich erst mit zunehmender Luft richtig entfalten: Physalis, Sternfrucht, Quitte, Passionsfrucht, Vanille, Wildkirschen, Rosenblätter und Flieder. Ein sehr aromatischer Chardonnay, im Geschmack cremig, komplex und zugleich verspielt. Ein tiefer und dichter Wein mit toller Struktur, ohne aufdringlich holzig zu schmecken.  

Technische Daten:

• 100 % Chardonnay, Ortswein
• Land: Deutschland
• Region: Rheinhessen
• Boden: Kalkmergel
• Ausbau: Barrique, Tonneaux aus dem Burgund 
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2025

Auszeichnungen:

•  3 Sterne Vinum 2021, 3,5 Sterne Eichelmann, 3 Trauben Gault Millau

Speiseempfehlung: 

• Wunderbar zu Pastagerichten, Meeresfrüchten und Fisch