Spätburgunder Selektion trocken

Dieser tolle rubinrote Spätburgunder vom Weingut Fogt zeichnet sich aus durch seine würzige und opulente Frucht nach Waldbeeren und Brombeeren, ist enorm dicht und zugleich ausgewogen. Der 18 monatige Ausbau im Tonneau verleiht dem Spätburgunder eine wunderbare Reife, samtige Tannine und ein schöne Länge.

Technische Daten:

• 100 % Spätburgunder, Gutswein
• Land: Deutschland
• Region: Rheinhessen
• Ausbau: unfiltriert und im Tonneau gereift 
• Boden: Ton mit Kies 
• Säuregehalt: 5,5 g/l
• Zuckergehalt: 0,5 g/l
• Verschluss: Kork
• Trinkreife: jetzt bis 2025

Speiseempfehlung: 

• Toller Begleiter zu Rind, Wild und Geflügel