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Sauvignon blanc trocken

Artikelnummer: BRAU-04

Rassig und pikant fruchtig mit Aromen von Stachelbeere, Cassis und grüner Paprika!

Jahrgang

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Der Sauvignon Blanc von Braunewell zeigt sich rassig und pikant fruchtig mit leichten Aromen von grüner Paprika, Kiwi, Litschi, ausgeprägter riecht man Stachelbeere, Holunder und Johannisbeere. Am Gaumen vermischen sich bei diesem Sauvignon Blanc ein harmonisches Süße-Säure-Spiel mit viel Kraft und einem ausbalanciertem Nachhall.

Technische Daten:

  • 100 % Sauvignon Blanc, Gutswein
  • Land: Deutschland
  • Region: Rheinhessen
  • Boden: lehmiger Kalkmergel, Tonerde, Schwarzerde 
  • Ausbau: 100 % Edelstahl
  • Ertrag: 98 hl/ha 
  • Säuregehalt: 6,0 g/l
  • Zuckergehalt: 4,5 g/l
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Trinkreife: jetzt bis 2023

Auszeichnungen:

  • 3 Trauben im Gault Millau für das Weingut; Eichelmann 85/100

Speiseempfehlung: 

  • Sehr empfehlenswert zu Spargel, Sushi, asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten

Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2018 2019
Biowein: Nein
Inhalt:0,75 l
Alkohol:12,0%
Hersteller:Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270 Essenheim, Deutschland
Allergene:enthält Sulfite

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