90° SÜDWEST Leingartener Riesling

Artikelnummer: HIRS-19

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Christian Hirsch Weine e.K., Deutschland, Württemberg

Der Riesling 90° Südwest ist mit über 45 Jahren der älteste Weinberg vom Weingut Hirsch in satter Hanglage am äußersten Rand der Einzellage Leiersberg!

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Beschreibung

Der Riesling 90° Südwest kommt aus dem mit über 45 Jahren ältesten Weinberg vom Weingut Hirsch.

Die Rebzeilen am äußersten Rand der Einzellage Leiersberg laufen in satter Hanglage im 90° Winkel Richtung Westen und erhalten im Herbst volle Südsonne, so dass die Trauben wunderbar in der Herbstsonne ausreifen können. Schöne Aromen von Pfirsich, grüner Apfel, Mango, Grapefruit, ein Hauch von Brioche, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen eine klare Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, zupackende Eleganz, finessenreich, animierend, mineralische Kühle und ein sehr langer Nachhall.

Technische Daten:

100 % Riesling, Lagenwein
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Ausbau: 100 % Edelstahl
Säuregehalt: 7,2 g/l
Zuckergehalt: 8,9 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinkreife: jetzt bis 2027

Auszeichnungen:

3 Traube im Gault Millau für das Weingut
3 Sterne im Eichelmann

Speiseempfehlung:

Passt super zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und vegetarischen Gerichten.

Rebsorte:	Riesling
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Württemberg
Jahrgang:	2022
Alkohol:	13,0 %
Hersteller:	Christian Hirsch Weine e.K., Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l

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