Chardonnay-Auxerrois Löss und Lehm trocken

Der Chardonnay-Auxerrois Löss und Lehm vom Weingut Michael Andres ist eine Cuvée aus zwei Rebsorten, die sich wunderbar ergänzen. Der Chardonnay ist spritzig mit frischer Säure. Der Auxerrois hingegen ist weich und erdig. Aus beiden wird eine wunderbare Cuvée mit Aromen von Birne, Quitte, Melone und Litschi. Die Cuvée aus Chardonnay-Auxerrois ist cremig, saftig, mit einer frischen Mineralität und einer feinen Struktur.

Technische Daten:

• Rebsorte: Chardonnay & Auxerrois, Gutswein
• Land: Deutschland
• Region: Pfalz
• Boden: Löss und Lehm
• Ausbau: 100 % Edelstahl
• Verschluss: Schraubverscluss
• Trinkreife: jetzt bis 2027

Auszeichnungen:

• für das Weingut 3 Sterne im Eichelmann, 3 Trauben im Gault Millau und 2 Sterne im Falstaff

Speiseempfehlung:

• Wunderbar zu Kalbsschnitzel in Zitronensauce, Lachs mit Senfkruste und Meeresfrüchten.