Chardonnay & Auxerrois brut

Die in traditioneller Flaschengärung versektete Cuvée aus Chardonnay und Auxerrois von der Sektkellerei Andres & Mugler besticht durch die Eleganz und pikante Aromatik des Chardonnays in Verbindung mit der Kraft und dem Schmelz des Auxerrois. Dieser Winzersekt aus der Pfalz erinnert im Bouquet an weiße und gelbe Früchte und Honigmelone. Der Sekt ist saftig, dicht, cremig und überzeugt mit seiner schönen Mousseux und dem langen Abgang.

Technische Daten:

• Cuvée aus Auxerrois und Chardonnay (davon 5% aus dem Barrique)
• Land: Deutschland
• Region: Pfalz
• Boden: Kalkstein- und Buntsandsteinverwitterungsböden
• Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
• Verschlussart: Naturkorken

Auszeichnungen:

• 2019: Eichelmann - Beste Sektkollektion Deutschlands

Speiseempfehlung:

• Als Aperitif, zu Scampi mit Feldsalat; probieren Sie ihn zu geräucherter Forelle