Terra d´Alter Outeiro

Artikelnummer: IMPA-11

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IMPAR Vinhas & Vinhos, Alentejo, Portugal

Der Terra d´Alter Outeiro ist ein kraftvoller Wein mit viel Frucht und einem komplexen Körper.

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Beschreibung

Der Outeiro präsentiert sich tiefdunkel und fast undurchsichtig rubinrot im Glas. Intensive Aromen nach roten und schwarzen Früchten mit Anklängen von Kaffee und Gewürzen. Der Wein ist kraftvoll, mit vollem Körper, spürbaren, aber doch sanften Tanninen und einem langen Abgang. Das Weingut Terra d´Alter beschreibt seinen Wein als eine stählerne Faust in einem Samthandschuh.

Die Trauben des Outeiro reifen im höher gelegenen Teil der Lage Boa Vista und drücken sehr schön das Terroir dieser besonderen Lage aus. Nach der Maischegärung reift der Wein für 22 Monaten in Barriques aus amerikanischer Eiche.

Technische Daten:

Rebsorten: 50 % Syrah, 50 % Petit Verdot
Land: Portugal
Region: Vinho Regional Alentejano
Boden: Schieferverwitterungsböden mit Lehm
Zuckergehalt: 0,7 g/l
Säuregehalt: 6,3 g/l
Ausbau: in Barriques aus französischer Eiche
Verschlussart: Kork
Trinkreife: jetzt bis 2032

Speiseempfehlung:

Probieren Sie den Outeiro zu Lammbraten, reifem Käse oder dunkler Schokolade.

Rebsorte:	Cuvée
Biowein:	Nein
Land:	Portugal
Anbaugebiet:	Alentejo
Jahrgang:	2018
Alkohol:	14,5 %
Hersteller:	IMPAR Vinhas & Vinhos Zona Industrial Da Lt. 22/28, 263, Fronteira, Portugal
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l