Steingrüble Spätburgunder Dt. QW trocken "SL"

Der Spätburgunder Steingrüble Dt. QW "Selection" von der Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen zeigt sich in dunklen Rubintönen mit schwarzen Einschlägen. Der Spätburgunder Steingrüble begeistert mit Aromen von schwarzen Beeren, tiefmineralischen Burgundernoten, samtigen Tanninen. Ein sehr dichter Spätburgunder mit einem eleganten, langen Finish.

Technische Daten:

• Spätburgunder trocken, Dt. QW " Selection", Alte Reben mit niedrigem Ertrag
• Land: Deutschland
• Region: Baden
• Boden: Vulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage,
• Ausbau: 13 Monate im Eichenholzfass
• Säuregehalt: 5,5 g/l
• Restzucker: 3,4 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2026

Auszeichnungen:

•  in 2020/2021 -  im Gault Millau, im Feinschmecker, im Vinum Weinguide

Speiseempfehlung:

• Wunderbar zu rotem Fleisch, besonders Wild, zum Lamm und zum Käse.