Francois 1655 Weißwein Cuvée trocken 2021

Artikelnummer: BRAU-20-2021

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Weingut Braunewell, Deutschland, Rheinhessen

Eine extraordinäre Weißweincuvée aus Chardonnay und Silvaner!

Jahrgang

Fl.

Beschreibung

Die FRANÇOIS 1655 Weißweincuvée trocken stammt aus der Experimentierfreude der Weinserie „Braunewell François“. Nur in den besonderen Jahrgängen, in den besten Weinbergslagen, mit niedrigen Erträgen, intensiver Handarbeit, viel Herzblut und einem hoch motivierten Team können solche Spitzenweine entstehen. Die Cuvée aus Chardonnay und Sylvaner verbindet die Traditionssorte Frankreichs, dem Heimatland der ersten Vorfahren François, mit der Traditionsrebsorte der Heimat Rheinhessen.
Daraus entstand ein Wein mit viel Frucht, mit Aromen von Mango und etwas Papaya. Am Gaumen druckvoll, kräftig, mit einer saftigen Struktur und ausgewogenen Balance. Dezente Röstaromen runden den tollen Wein ab.

Technische Daten:

50 % Chardonnay und 50 % Sylvaner, Lagenwein
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Boden: Kalkmergel, Tonmergel
Ausbau: im kleinen Barriquefass
Ertrag: 32 hl/ha
Säuregehalt: 6,9 g/l
Zuckergehalt: 2,0 g/l
Verschluss: Korken
Trinkreife: jetzt bis 2030

Auszeichnungen:

Eichelmann 4 Sterne für das Weingut

Speiseempfehlung:

Spannender Begleiter zu Sushi, Dorade im Salzmantel oder Jakobsmuscheln

Rebsorte:	Cuvée
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Jahrgang:	2021
Alkohol:	13,0%
Hersteller:	Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270 Essenheim, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l

Fl.