Castilla y Leon
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Wein aus dem Anbaugebiet Castilla y León
Lage und Größe
Das Weinanbaugebiet Castilla y León liegt im Nordwesten Spaniens und erstreckt sich über ein Hochplateau, das etwa 200 Kilometer breit ist1. Es ist eine der größten Weinregionen Spaniens und umfasst mehrere bedeutende Unterregionen.
Anbaufläche und Terroir
Die Anbaufläche in Castilla y León ist weitläufig und vielfältig. Das Terroir ist geprägt von unterschiedlichen Böden, darunter Kalkstein, Ton und Sand, die den Weinen einzigartige Eigenschaften verleihen2.
Apellationen und Crus
In Castilla y León gibt es mehrere renommierte Apellationen (DOs), darunter Ribera del Duero, Toro, Rueda und Bierzo3. Diese Regionen sind bekannt für ihre hochwertigen Weine und haben jeweils ihre eigenen charakteristischen Merkmale.
Regionale Unterschiede und Böden
Die Böden variieren stark zwischen den verschiedenen Unterregionen. In Ribera del Duero dominieren Kalkstein und Ton, während in Toro eher sandige Böden vorherrschen. Diese Unterschiede beeinflussen die Weinstile und Aromen maßgeblich4.
Rebsorten und Aromen
Zu den wichtigsten Rebsorten in Castilla y León gehören Tempranillo, Verdejo, Mencía und Garnacha5. Die Weine zeichnen sich durch eine breite Palette von Aromen aus, von fruchtigen und blumigen Noten bis hin zu erdigen und würzigen Tönen.
Ausbaustile der Weine
Die Weine aus Castilla y León werden in verschiedenen Stilen ausgebaut, von frischen, jungen Weinen bis hin zu komplexen, gereiften Tropfen. Der Ausbau erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenfässern, was den Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Klima
Das Klima in Castilla y León ist kontinental mit heißen Sommern und kalten Wintern. Diese extremen Temperaturunterschiede tragen zur Entwicklung intensiver Aromen und einer guten Säurestruktur in den Weinen bei.
Bedeutung in der Weinwelt
Castilla y León hat sich als eine der bedeutendsten Weinregionen Spaniens etabliert. Die Weine aus dieser Region genießen international hohes Ansehen und tragen maßgeblich zum Ruf Spaniens als Weinland bei.