Alentejo
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Wein aus dem Anbaugebiet Alentejo
Das Alentejo – Lage, Größe, Klima und Böden
Das Weinanbaugebiet Alentejo befindet sich in Portugal und erstreckt sich über eine Anbaufläche von etwa 22.000 Hektar. Es ist das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet des Landes und bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine. Das Terroir in Alentejo ist geprägt von einem mediterranen Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die Weinberge liegen oft auf Hügeln und profitieren von einer guten Sonneneinstrahlung und einer ausreichenden Menge an Niederschlag. Die Böden in Alentejo sind vielfältig und reichen von Schiefer und Granit bis hin zu Ton und Kalkstein. Diese Vielfalt an Böden verleiht den Weinen aus Alentejo ihre charakteristischen Aromen und Strukturen.
Rebsorten des Alentejo
In Alentejo werden verschiedene Rebsorten angebaut, darunter die einheimischen Sorten wie Trincadeira, Aragonez (Tempranillo), Alicante Bouschet und Touriga Nacional. Internationale Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot sind ebenfalls vertreten. Jede Rebsorte trägt zu den unterschiedlichen Aromen und Geschmacksprofilen der Weine bei.
Aromatik und Ausbaustile
Die Aromen der Weine aus Alentejo sind vielfältig und reichen von reifen dunklen Früchten wie Kirschen und Brombeeren über Gewürze wie Pfeffer und Nelken bis hin zu Kräutern und floralen Noten. Die Weine zeigen oft eine gute Konzentration und eine ausgewogene Säure.
Die Ausbaustile der Weine in Alentejo variieren je nach Winzer und Rebsorte. Sowohl frische, fruchtige und leichtere Weissweine als auch kräftige, strukturierte und langlebige Rotweine werden produziert. Der Ausbau erfolgt sowohl in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, als auch in Holzfässern und Barriques, um zusätzliche Aromen und Komplexität zu erzeugen.
Klimatische Bedingungen
Das Klima in Alentejo ist ideal für den Weinbau. Die heißen Sommer und milden Winter ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zur Entwicklung von Aromen und zur Erhaltung der Säure in den Trauben bei.
Fazit
Das Weinanbaugebiet Alentejo ist für seine qualitativ hochwertigen Weine bekannt. Das Terroir, die verschiedenen Rebsorten, die Aromen und die Ausbaustile tragen zur Vielfalt und Einzigartigkeit der Weine bei. Die Weine aus Alentejo sind sowohl auf dem portugiesischen Markt als auch international sehr geschätzt.