Bodegas Atalaque, Grupo Rodriguez de Vera, DO Méntrida, Spanien

Weingut Bodegas Atalaque: Ein Überblick

Lage und Anbaufläche

Das Weingut Bodegas Atalaque befindet sich in der Region Méntrida, in der Provinz Toledo. Diese Region liegt in den Ausläufern der Sierra de Gredos und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Weingut erstreckt sich über eine Anbaufläche von etwa 15 Hektar.

Terroir und Böden

Das Terroir von Bodegas Atalaque zeichnet sich durch sandige und granithaltige Böden aus, die den Weinen eine besondere Mineralität und Struktur verleihen. Diese Böden sind gut durchlässig, was die Wurzeln der Reben tief in den Boden wachsen lässt und somit die Wasseraufnahme optimiert.

Rebsorten und Ausbaustile

Bodegas Atalaque kultiviert hauptsächlich die autochthone Sorte Garnacha, ergänzt durch Moscatel de Grano Menudo und Albillo Real. Die Weine werden sowohl in Edelstahltanks als auch in französischen Eichenfässern ausgebaut, um eine Vielfalt an Geschmacksprofilen zu erzeugen.

Klima

Das Klima in Méntrida ist kontinental mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Diese Bedingungen fördern die Reifung der Trauben und tragen zur Konzentration der Aromen bei.

Produktionsmenge und Größe

Das Weingut produziert jährlich etwa 16.800 Flaschen Wein. Mit einer Gesamtfläche von 15 Hektar gehört Bodegas Atalaque zu den kleineren Weingütern in der Region.

Auszeichnungen und Bewertungen

Bodegas Atalaque hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter hohe Bewertungen in renommierten Weinführern wie dem Guía Peñín. Die Weine des Weinguts werden regelmäßig für ihre Qualität und ihren Charakter gelobt.

Empfohlene Weine

• Atalaque Las Cárcavas: Der Atalaque Las Cárcavas ist ein eleganter Rotwein, der aus der Sorte Garnacha hergestellt wird. Dieser Wein besticht durch seine rubinrote Farbe und Aromen von roten Früchten, kombiniert mit Gewürznoten und einem Hauch von Kräutern. Er hat eine leichte Textur und eine ausgezeichnete Frische.
• Atalaque Garnacha del Horcajo: Der Atalaque El Horcajo wird aus alten Garnacha-Reben hergestellt und zeigt intensive Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und Vanille. Er hat eine samtige Textur und einen langen Abgang.
• Atalaque La Peraleda: Der Atalaque La Peraleda ist ein Weißwein, der aus der Sorte Albillo Real hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische, lebendige Säure und Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten aus.

Anbaumethoden

Das Weingut Bodegas Atalaque arbeitet konventionell, legt jedoch großen Wert auf nachhaltige Praktiken, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Weine zu gewährleisten.

Zusammenfassung

Das Weingut Bodegas Atalaque in Méntrida, Spanien, ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die auf einer Anbaufläche von 15 Hektar produziert werden. Mit einem Fokus auf autochthone Rebsorten wie Garnacha sowie nachhaltige Anbaumethoden hat sich Bodegas Atalaque einen Namen in der Weinwelt gemacht. Die Weine des Weinguts, wie der Atalaque Las Cárcavas und der Atalaque El Horcajo, sind mehrfach ausgezeichnet und hoch bewertet.