Einst schrieben Dichterden Rundblick auf Siebeldingenund seine Berge als"Amphitheater."
Eines der spannenden Stücke auf dieser Bühne spielt dasWein- und SektgutWilhelmshof.Alles ist aus einem Guss! Sowohl dieWeinherstellung als auch dieSektbereitungwird komplett in Eigenleistung produziert. Der Wilhelmshof blickt hierbei auf eine lange Erfahrungzurück, die auf eine Zeit bis vor dem 30jährigen Krieg zurückreicht.
Bereits 1949 füllte Wilhelm Jung jr.zum ersten Mal Wein in Flaschenab. Mit der Übernahme des Weingutes in 1975 derbeiden Diplom-Önologen Christa Roth-Jung und Herbert Rothwurde der Weinanbau im Weingut revolutioniert. Das Beste ausTradition und Modernewurde zusammengeführt.
In Zusammenarbeit mitTochter Barbara Roth und Schwiegersohn ThorstenOchocki,die sich beim Studium in Geisenheim kennenlernten und danachweltweitErfahrungen bei verschiedensten Weingüternmachen durften, räumt das Weingut heute die besten Preise ab. Der Wilhelmshof ist eines höchstprämierten Güter Deutschlands -beim Wein und insbesondere beim Sekt!
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