LL Leingartener Lemberger 2021

Artikelnummer: HIRS-12-2021

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Christian Hirsch Weine e.K., Deutschland, Württemberg

Kalifornien meets Schwaben! Lemberger ist die Rebsorte für kräftige Rotweine aus Württemberg. Man schmeckt aber auch das Know How, das sich Christian Hirsch in Kalifornien angeeignet hat.

Jahrgang

Beschreibung
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Der LL Leingartener Lemberger trocken von Christian Hirsch ist ein Ortswein par excellence, der das besondere Terroir der Leingartener Lage ausdrückt. Die Reben stehen auf schweren Keuperboden, der dem Wein das notwendige Rückgrat für den 20monatigen Ausbau in Barriques aus schwäbischer Eiche verleiht. Im Glas duftet der tief dunkle Lemberger intensiv nach Brombeeren, Kirsche, Nougat mit Anklängen von Vanille und weißem Pfeffer. Der Nachhall ist langanhaltend und intensiv.

Technische Daten:

100 % Lemberger, Ortswein
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Boden: Keuper
Ausbau: Barrique
Verschluss: Schraubverschluss
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 3,4 g/l
Trinkreife: jetzt bis 2027

Auszeichnungen:

3 Trauben im Gault Millau für das Weingut

Speiseempfehlung:

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle, Schmorgerichte mit Rindfleisch.

Rebsorte:	Lemberger
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Württemberg
Jahrgang:	2021
Alkohol:	13,5%
Hersteller:	Christian Hirsch Weine e.K., Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l