Montepulciano

Anbau und Bedeutung

Die Rebsorte Montepulciano ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rotweinsorten Italiens. Sie stammt ursprünglich aus der Region Abruzzen, genauer gesagt aus der Provinz Chieti. Der Name "Montepulciano" bezieht sich jedoch nicht auf die Stadt Montepulciano in der Toskana, sondern auf den Hügel Monte Pulciano in den Abruzzen.

Die Geschichte der Rebsorte Montepulciano reicht weit zurück. Bereits im 18. Jahrhundert wurde sie in den Abruzzen angebaut und gewann schnell an Beliebtheit. Heute ist sie in vielen Weinregionen Italiens zu finden, vor allem in den Abruzzen, den Marken und in Apulien.

Die Anbaufläche der Montepulciano-Rebe ist beträchtlich. Sie erstreckt sich über mehrere Weinregionen in Italien und umfasst insgesamt mehrere tausend Hektar. Die größte Anbaufläche findet sich in den Abruzzen, wo die Rebsorte besonders gut gedeiht.

Es gibt regionale Unterschiede in Bezug auf den Ausbau und den Charakter der Montepulciano-Weine. In den Abruzzen tendieren die Weine dazu, fruchtiger und weicher zu sein, während sie in den Marken etwas strukturierter und tanninreicher sein können. Die Böden und das Klima spielen eine wichtige Rolle bei der Aromatik der Weine. Die mineralischen Böden der Abruzzen verleihen den Weinen eine gute Säurestruktur und Frische, während die wärmeren klimatischen Bedingungen in Apulien zu reicheren und konzentrierteren Weinen führen können.

Die Montepulciano-Weine können in verschiedenen Ausbaustilen produziert werden. Neben den klassischen Rotweinen gibt es auch Rosé- und Schaumweinvarianten. Der Ausbau in Holzfässern verleiht den Weinen zusätzliche Komplexität und Aromenvielfalt.

In der Weinwelt nimmt die Rebsorte Montepulciano eine bedeutende Stellung ein. Sie ist nicht nur in Italien beliebt, sondern auch international geschätzt. Ihre charakteristischen Aromen und ihre Vielseitigkeit machen sie zu einem idealen Begleiter für viele Speisen. Montepulciano-Weine werden sowohl als Alltagsweine als auch als hochwertige Weine geschätzt und haben sich einen festen Platz in der internationalen Weinlandschaft erobert.

Geschmack

Montepulciano-Weine zeichnen sich durch ihre intensive Farbe, ihren vollen Körper und ihre kräftigen Aromen aus. Typische Aromen sind dunkle Beerenfrüchte wie Schwarzkirsche und Brombeere, begleitet von Gewürznoten wie schwarzer Pfeffer und Nelke. Die Weine können je nach Ausbaustil trocken oder halbtrocken sein und eignen sich sowohl zum sofortigen Genuss als auch zur Lagerung.