Hainfelder Letten Weißburgunder trocken

Artikelnummer: WEYH-28

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Hainfelder Letten Weißburgunder Lagenwein trocken – Französische Eiche trifft auf Weißburgunder, Röstaromen, dichte, mineralische Aromatik und gelbe reife Früchte!

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Beschreibung

Der Weißburgunder Hainfelder Letten ist ein toller Lagenwein - alle Trauben stammen von der Lage Hainfelder Letten. Man findet in dieser Lage vorwiegend schwere Lehm-Letten-Kalkmergel-Böden. Die Trauben wurden nach kurzer Maischestandzeit gepresst und anschließend spontan im 225l Barriquefaß französischer Eiche vergoren. Das Holz ist präsent. Aromen nach Heu, dazu leicht pfeffrige Aromen. Im Mund noch eher verschlossen aber schon sehr geschmeidig. Ein feingliedriger Säurefaden mit feiner Mineralik und Anklänge von reifen gelben Früchten. Der Wein hat eine sehr gute Balance und ein sehr gutes Reifepotential.

Technische Daten:

Rebsorte: Weißburgunder
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Boden: Kalkmergel-Boden
Zuckergehalt: 0,8 g/l
Säuregehalt: 7,0 g/l
Ausbau: Barrique
Verschlussart: Kork
Trinkreife: jetzt bis 2032

Auszeichnungen:

Falstaff 91+

Speiseempfehlung:

Probieren Sie diesen Weißburgunder zu gebratenem Kalbsrücken mit Morcheln oder Maispoularde.

Rebsorte:	Weißburgunder
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Pfalz
Jahrgang:	2019
Alkohol:	13,5 %
Hersteller:	Weingut Meier, Hübühl 9, 76835 Weyher, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l

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