Galil Mountain Alon 2019
Der Galil Alon leuchtet purpurrot im Glas. Eine tolle Cuvée aus Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die mit wunderbaren Noten von Pflaume, Maulbeere und Heidelbeere überzeugt. Hinzu gesellt sich eine Spur von Himbeermarmelade, die der Nase eine besondere Note verleiht. Am Gaumen delikate Aromen von Kakao, Piment, Honig und ein Hauch von Minze. Feine Noten gerösteter Eiche prägen den Geschmack. Ein vollmundiger Wein, der vor allem durch gut ausbalancierte Geschmacksnoten und einem schönen langen Abgang begeistert. Ein Gaumenschmeichler!
Technische Daten:
- Rebsorten: Cuvée aus Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
- Koscher
- Land: Israel
- Region: Galiläa
- Ausbau: im Eichenfass
- Boden: Kalkverwitterungsboden
- Verschluss: Korken
- Trinkreife: jetzt bis 2031
Auszeichnungen:
- Gold Medal Mundus Vini 2015
Speiseempfehlung:
- Hervorragend zu dunklen Fleischgerichten, Carpaccio und zur mediterranen Küche.
