Castilla y Leon
Castilla y León, im Nordwesten Spaniens gelegen, ist eine der größten und vielfältigsten Weinregionen des Landes. Die Region erstreckt sich über eine beeindruckende Anbaufläche von etwa 72.000 Hektar, was sie zu einer der größten Weinregionen Spaniens macht.
Das Terroir von Castilla y León ist geprägt durch die Hochebene von Zentralspanien, mit regionalen Unterschieden, die von den hügeligen Gebieten im Norden bis zu den flachen Ebenen im Süden reichen. Die Böden sind hauptsächlich sandig und kalkhaltig, was zu Weinen mit einer hohen Mineralität und Komplexität führt.
Castilla y León ist bekannt für seine autochthonen Rebsorten, insbesondere Tempranillo, Verdejo und Albariño. Diese Rebsorten geben den Weinen von Castilla y León ihre charakteristischen Aromen von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Blumen.
Die Ausbaustile der Weine in Castilla y León variieren, von leichten, frischen Weißweinen bis hin zu körperreichen, tanninreichen Rotweinen. Dies ist auf die Vielfalt der Rebsorten und das unterschiedliche Klima in der Region zurückzuführen.
Das Klima in Castilla y León ist kontinental, mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Dieses Klima, zusammen mit dem vielfältigen Terroir, trägt zur Produktion von Weinen mit einer breiten Palette von Aromen und Stilen bei.
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