AOC Rully Blanc "La Barre"

Auf diesem Terroir der Côte Chalonnaise bringt Chardonnay ausgewogene Weißweine mit mineralischen und feinfruchtigen Noten hervor. Und wenn die Winzer, wie hier Errel und Flavien Ninot talentiert sind, gibt es als Ergebnis diesen eleganten Rully Blanc La Barre. In der Nase Zitronengras, Jasmin, Toast und frische helle Früchte. Am Gaumen viel Mineralität und Frucht, mit einem herrlichen Schmelz. Ein großer Weißwein aus Burgund.

Technische Daten:

• Rebsorte: 100% Chardonnay
• Land: Frankreich
• Region: Burgund, Rully AOC
• Boden: kalkhaltiger Lehmboden
• Ausbau: Tonneaux Fässer
• Verschlussart: Kork
• Trinkreife: jetzt bis 2029

Auszeichnungen:

• 2014: ** Guide Hachette
• 2015: Gilbert et Gaillard 88/100

Speiseempfehlung:

• Probieren Sie diesen Wein zu Seewolf im Salzmantel, Maispoularde a la Creme, oder Kalbsrücken in Weisswein