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Château La Menotte AOC Lalande de Pomerol

Artikelnummer: SICH-10

Château La Menotte ist ein schöner Lalande de Pomerol, mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, Vanille und Gewürzen.

 

Jahrgang

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Merlot ist die dominierende Rebe in Pomerol und seinen Satelliten, so auch bei Château La Menotte der Maison Sichel mit 80% Merlot, ergänzt von 20% Cabernet Franc.

Die Trauben, die auf den tiefgründigen, eisenhaltigen Kiesböden von Pomerol wachsen, werden für 15 bis 21 Tage bei kontrollierter Temperatur auf der Maische vergoren und der Wein dann für 14 Monate in Barriques aus Allier-Eiche ausgebaut. 1/3 der Fässer werden jährlich erneuert.

Feine Tannine unterstreichen die Eleganz dieses Lalande de Pomerol, mit seinen intensiven Aromen von dunklen Früchten, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein dicht und sanft mit weichen, samtigen Tanninen.

Technische Daten:

  • Rebsorte: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
  • Land: Frankreich
  • Region: Bordeaux, AOC Lalande de Pomerol
  • Boden: sandiger Kies mit hohem Eisenanteil
  • Ausbau: Barriques, davon 1/3 neu
  • Verschlussart: Kork
  • Trinkreife: jetzt bis 2029

Speiseempfehlung:

  • Probieren Sie diesen Wein zu Entrecôte à la bordelaise oder Ochsenrippe mit Mark

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2013
Biowein: Nein
Inhalt:0,75 l
Alkohol:12,5%
Hersteller:Maison Sichel, 19 Quai de Bacalan, 33800 Bordeaux, Frankreich
Allergene:enthält Sulfite

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