Atalaque Garnacha del Horcajo 2020

Artikelnummer: VERA-11-2020

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Unsere Weingüter: Bodegas Atalaque, Grupo Rodriguez de Vera, Méntrida, Spanien

Ein kraftvoller Garnacha aus 110 Jahre alten Reben – samtig, mineralisch und vielschichtig mit dunkler Frucht und eleganter Würze

Jahrgang

Fl.

Beschreibung

Atalaque del Horcajo von der Bodega Atalaque Y Rodriguez de Vera

In den Höhenlagen der DO Méntrida, wo die Reben auf sandigem Geröllboden tief wurzeln, entstehen Weine mit Seele. Pepe Rodríguez de Vera entdeckte hier ein vergessenes Juwel: bis zu 110 Jahre alte Garnacha-Rebstöcke, deren niedriger Ertrag von unter 20 hl/ha Trauben von außergewöhnlicher Konzentration liefert. Aus dieser Entdeckung entstand die Bodega Atalaque – ein Projekt, das Tradition und Terroir in jeder Flasche spürbar macht.

Der Atalaque Garnacha del Horcajo zeigt sich granatrot im Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Erdbeeren und Veilchen, begleitet von rauchigen, mineralischen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, feiner Säure und einem langen, vielschichtigen Abgang. Ein Wein, der seine Herkunft nicht nur zeigt – sondern erzählt.

Technische Daten:

Rebsorte: 100 % Garnacha (110 Jahre alt)
Land: Spanien
Region: DO Méntrida
Boden: Sandige Böden mit Geröll
Zuckergehalt: 0,9 g/l
Säuregehalt: 5,15 g/l
Ausbau: 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Verschlussart: Naturkorken
Trinkreife: jetzt bis 2032

Auszeichnungen:

Guía Peñín: 91 Punkte
Gilbert & Gaillard: 92 Punkte
Vivino: 4.1 Sterne (basierend auf 33 Bewertungen)

Speiseempfehlung:

Wildragout mit Wacholder und Preiselbeeren
Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauchjus
Gegrillte Auberginen mit Manchego und Thymian
Tagliatelle mit Pilzrahmsauce und gerösteten Walnüssen
Gereifter Ziegenkäse mit Feigen und Walnussbrot

Produkteigenschaft	Wert
Biowein:	Nein
Land:	Spanien
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2020
Anbaugebiet:	Méntrida
Rebsorte:	Garnacha
Alkohol:	15,5 %
Hersteller:	Bodegas Atalaque, Grupo Rodriguez de Vera, Carretera de Pétrola Km 3,2 Chinchilla – Albacete – Spanien
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l