La Bastide Saint Dominique, Rhône, Frankreich

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La Bastide Saint Dominique – Rhône-Weine mit Charakter und Tiefe

Im Herzen der südlichen Rhône, in Courthézon, liegt das renommierte Familienweingut La Bastide Saint Dominique – ein Name, der für Eleganz, Terroirtreue und kraftvolle Rotweine steht. Seit über 40 Jahren produziert die Familie Bonnet hier Weine, die das mediterrane Klima und die mineralischen Böden der Region authentisch widerspiegeln.

Herkunft & Philosophie

Gegründet in den 1970er Jahren von Gérard Bonnet und heute geführt von Eric Bonnet, steht La Bastide Saint Dominique für nachhaltigen Weinbau, handwerkliche Präzision und eine klare Stilistik. Die Weinberge erstrecken sich über die besten Lagen der südlichen Rhône – darunter Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône Villages, Cairanne und Rasteau.

Rebsorten & Terroir

Die Böden bestehen aus Kalkstein, Ton und rötlichem Sand, durchzogen von Kieselsteinen, die tagsüber Wärme speichern und nachts abgeben – ideal für Rebsorten wie:

• Grenache: fruchtig, würzig, strukturiert

• Syrah: tief, pfeffrig, elegant

• Mourvèdre: kraftvoll, tanninreich

• Cinsault & Clairette: für Frische und Balance

Die Reben wachsen unter mediterraner Sonne, begleitet von der kühlen Mistral-Brise – ein perfektes Zusammenspiel für komplexe, langlebige Weine.

Stilistik & Ausbau

La Bastide Saint Dominique steht für Weine mit Tiefe, Frucht und Finesse.

• Gigondas AOC Rouge: rubinrot, mit Aromen von Brombeere, Oliven, Lavendel und Rauch

• Cairanne AOC Rouge: fruchtig, samtig, mit Noten von dunkler Frucht, Gewürzen und Garrigue

• Côtes du Rhône Villages: zugänglich, würzig, mineralisch

Der Ausbau erfolgt je nach Cuvée in Edelstahl, Beton oder französischer Eiche – stets mit dem Ziel, Frucht und Terroir in Balance zu halten.

Internationales Renommee

Die Weine von La Bastide Saint Dominique sind weltweit gefragt – ob bei Sommeliers, Weinhändlern oder privaten Genießern. Sie überzeugen durch Authentizität, Lagerfähigkeit und ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis. Besonders die Réserve Saint Dominique Gigondas gilt als Geheimtipp unter Rhône-Liebhabern.