Côtes Catalanes Rouge IGP 2023

Artikelnummer: KARO-01-2023

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Unsere Weingüter: Mas Karolina, Roussillon, Frankreich

Mediterrane Cuvée aus Grenache, Carignan & Syrah. Würzig, fruchtig, weich & frisch. Biowein aus dem Roussillon.

Jahrgang

Fl.

Beschreibung

Côtes Catalanes Rouge IGP vom Weingut Mas Karolina

Der Mas Karolina Côtes Catalanes Rouge IGP stammt aus dem Herzen des Roussillon, genauer gesagt aus dem wildromantischen Vallée de l’Agly, wo die Reben auf Schiefer, Mergel und Granit wurzeln. Die Winzerin Caroline Bonville, ausgebildet in Bordeaux und geprägt durch Stationen in Südafrika und den USA, bringt hier ihre ganze Erfahrung und Leidenschaft in die Flasche. Die Cuvée besteht aus 50 % Grenache Noir, 30 % Carignan und 20 % Syrah – allesamt von über 50 Jahre alten Reben. Nach selektiver Handlese erfolgt der Ausbau in französischen Barriques, was dem Wein seine samtige Textur und würzige Tiefe verleiht. In der Nase zeigen sich reife rote Früchte, Menthol, Pfeffer und feine Kräuter, am Gaumen ist der Wein rund, weich und angenehm frisch, mit seidig-samtenen Tanninen und einem balancierten, mediterranen Finish. Ein Biowein mit Charakter, Ausdruck und Eleganz.

Technische Daten:

Rebsorten: 50 % Grenache noir, 30 % Carignan, 20 % Syrah
Land: Frankreich
Region: Roussillon
Boden: Mergel, Schiefer und Granit
Ausbau: französische Barriques
Verschlussart: Kork
Trinkreife: jetzt bis 2029

Auszeichnungen:

Empfohlen im Guide Hachette 2019

Speiseempfehlung:

Probieren Sie diesen Wein zu Lammbraten mit Rosmarinkartoffeln.

Produkteigenschaft	Wert
Rebsorte:	Cuvée
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Roussillon
Biowein:	Ja
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2023
Alkohol:	15,0%
Hersteller:	Mas Karolina, 29 Boulevard de l'Agly, 66220 Saint-Paul-de-Fenouillet, Frankreich
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l
Biokontrollnummer:	FR-BIO-01