Abundantia DOC Maremma Toscana Merlot

Artikelnummer: RIGO-03

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Rigoloccio Azienda Agricola

Sortenreiner Merlot aus der Maremma - französischer Stil von italienischem Boden!

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Beschreibung

Abundantia DOC Maremma Toscana vom Weingut Rigoloccio

Der Rigoloccio Abundantia Maremma Toscana ist ein reiner Merlot, rubinrot mit intensiven und anhaltenden Aromen nach Schwarzkirsche, Pflaumen sowie Veilchen mit Anklängen von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein straff mit weichen Tanninen und einem langen anhaltenden Abgang.

Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (28° C) für 24 Tage, mit täglichem Überspülen und Unterstoßen des Tresterhuts. Der Wein reift nach der malolaktischen Gärung für 18 Monaten in französischen Barriques und für 10 Monate in der Flasche.

Technische Daten:

Abundantia DOC Maremma Toscana Merlot
Land: Italien
Region: Toskana Maremma
Rebsorten: Merlot
Ausbau: Barriques aus französischer Eiche in erster und zweiter Belegung
Boden: Galestro (Schieferverwitterungsboden) und Albarese (Kalkverwitterungsboden mit Schluff)
Verschluss: Kork
Säuregehalt: 5,09 g/l
Trinkreife: jetzt bis 2036

Auszeichnungen:

Guide The Wines of Italy Gambero Rosso: 2 Flaschen (2008, 2009, 2011)
Two Thousand Wines: 4 Trauben (2007, 2008, 2009, 2011, 2012)
Veronelli’s Wines: 3 Sterne (2007, 2008, 2009, 2011) (93 Punkte) 2012 (94 Punkte)
Luca Maroni: 93 Punkte (2018)
James Suckling: 91 Punkte (2018)

Speiseempfehlung:

Passt zu kräftigem Gemüseauflauf, Carpaccio, Rinderbraten und -steaks sowie Lammbraten und -Koteletts.

Rebsorte:	Merlot
Biowein:	Nein
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2020
Alkohol:	14,0%
Hersteller:	Rigoloccio, Società Agricola Rigoloccio srl, S.P. 82 Gavorranese, 58023 Gavorrano (GR), Toskana, Italien
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l

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