Sauvignon Blanc trocken

Artikelnummer: BETT-04

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Weingut Jens Bettenheimer, Deutschland, Rheinhessen

An der Zunge sowohl frisch als auch schmeichelnd!

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Beschreibung
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Sauvignon Blanc trocken von Jens Bettenheimer

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc vom Weingut Jens Bettenheimer werden von einem Freund der Bettenheimers am Ingelheimer Burgberg angebaut. Die dort gelesenen Trauben werden zusätzlich noch mal handverlesen, bevor der Ausbau mit einer reduktiven Maischestandzeit von 3 Tagen beginnt. Durch die Aufteilung in Stahltank und Barrique entsteht ein toller Sauvignon Blanc, der an der Zunge sowohl frisch als auch schmeichelnd ist und eine fruchtige Kombination von heimischer Stachelbeere und würzigen Südfrüchten aufweist.

Technische Daten:

100 % Sauvignon Blanc, Gutswein
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Boden: Kalk
Ausbau: 50 % Stahltank, 50 % Barrique
Verschluss: Schraubverschluss
Trinkreife: jetzt bis 2028

Auszeichnungen:

3 Sterne Vinum 2021, 3,5 Sterne Eichelmann, 3 Trauben Gault Millau

Speiseempfehlung:

Passt sehr gut zu asiatischen Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel.

Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2022
Alkohol:	13,0%
Hersteller:	Weingut Jens Bettenheimer, Stiegelgasse 32, 55218 Ingelheim am Rhein, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l

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