Cinsault

Cinsault: Die zarte Seele des Südens

Cinsault ist eine der poetischsten und zugleich traditionsreichsten Rebsorten des Mittelmeerraums. Seit Jahrhunderten prägt sie die Weinlandschaften im Land Frankreich und gilt dort als unverzichtbarer Bestandteil vieler eleganter Rosé- und Rotweine. Ihre besondere Fähigkeit, Leichtigkeit, Frische und feine Aromatik miteinander zu verbinden, macht Cinsault zu einer Rebsorte, die sowohl Winzer als auch Weinliebhaber immer wieder aufs Neue begeistert.

Cinsault – Die Kunst der Feinheit

Cinsault ist bekannt für ihre außergewöhnliche Eleganz. Während andere mediterrane Sorten oft kraftvoll und würzig auftreten, zeigt sich Cinsault von ihrer sanften Seite: rote Beeren, zarte Blütennoten, ein Hauch von Pfirsich und eine feine, fast schwebende Struktur. Besonders in den sonnenverwöhnten Regionen der Provence entfaltet sie ihr volles Potenzial und wird dort häufig als Basis für einige der berühmtesten Roséweine der Welt verwendet.

In Cuvées spielt Cinsault eine tragende Rolle: Sie bringt Frische, Finesse und Trinkfluss ein – Eigenschaften, die Weine harmonischer, lebendiger und zugänglicher machen. In Kombination mit Grenache, Syrah oder Mourvèdre entsteht ein Zusammenspiel, das mediterrane Leichtigkeit und aromatische Tiefe perfekt vereint.

Spannende Fakten über Cinsault

Cinsault ist eine Rebsorte, die Wärme liebt. Sie gedeiht besonders gut in trockenen, heißen Anbaugebieten Frankreichs, wo sie dank ihrer großen Beeren und lockeren Traubenstruktur hervorragend mit Hitze umgehen kann. Diese natürliche Anpassungsfähigkeit macht sie heute auch für moderne, nachhaltige Weinbaukonzepte interessant.

Historisch wurde Cinsault nicht nur für Rosé und Rotwein genutzt, sondern auch als Tafeltraube geschätzt – ein Hinweis auf ihre feine Aromatik und ihre milde Säure. In Südafrika ist sie zudem als Elternteil der berühmten Rebsorte Pinotage bekannt, was ihre Bedeutung in der internationalen Weinwelt zusätzlich unterstreicht.