GENERATIONS Riesling feinherb

Artikelnummer: PAUL-08

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inkl. 19% USt. , zzgl.

Unsere Weingüter: Weingut Axel Pauly, Mosel, Deutschland

Der Riesling Generations von Axel Pauly verbindet moderne Mosel-Frische, klare Aromatik und eine feine Mineralität zu einem eleganten, lebendigen Weißwein. Ein ausgewogener, präziser Riesling mit Leichtigkeit und Charakter.

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Beschreibung

Riesling Generations vom Weingut Axel Pauly – Mosel-Identität & zeitlose Klarheit

Der Riesling Generations vom Weingut Axel Pauly steht für eine Stilistik, die Tradition und Moderne miteinander verbindet. Axel Pauly verfolgt die Idee, Weine zu schaffen, die ihre Herkunft unverfälscht zeigen und zugleich eine neue, zeitgemäße Moselinterpretation bieten. Aus den Schiefersteillagen der Mosel entsteht ein Weißwein, der Klarheit, Leichtigkeit und Tiefe vereint – ein Wein, der die Geschichte der Region weiterträgt und gleichzeitig den Blick nach vorn richtet. Die Rebsorte Riesling bildet dabei das Herzstück dieser Philosophie und zeigt, wie präzise Herkunft und Stilistik in Deutschland miteinander verschmelzen können.

Im Glas leuchtet der Generations in hellem Zitronengelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Limette, grünem Apfel, weißen Blüten und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er lebendig, klar und wunderbar ausgewogen – getragen von einer frischen, zitrusbetonten Säure, feiner Mineralität und einem eleganten, leicht salzigen Finale. Der Wein zeigt eine moderne, geradlinige Moselstilistik, die sowohl zugänglich als auch charaktervoll ist.

Der Riesling Generations ist ein Wein, der die Handschrift von Axel Pauly unverkennbar trägt: präzise, puristisch und mit einem feinen Gespür für Balance. Er verbindet Herkunft, Handwerk und Stil zu einem Wein, der sowohl im Alltag als auch zu besonderen Momenten glänzt.

Technische Daten

Rebsorte: Riesling
Land: Deutschland
Region: Mosel
Boden: Devonschiefer
Ausbau: Edelstahl, reduktiv
Verschlussart: Schraubverschluss
Trinkreife: jetzt bis 2028
Säure: ca. 7,2 g/l
Restzucker: ca. 18,0 g/l

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert: ca. 271 kJ / 64 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: ca. 1,5 g
davon Zucker: ca. 1,2 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Auszeichnungen

Vinum Weinguide: Weingut Axel Pauly – 2 Sterne
Eichelmann: 4 Sterne
Gault&Millau: 3 Trauben
Falstaff : 90 Punkte (2023)
Vivino: 3,8 ★ über alle Jahrgänge

Speiseempfehlung

Ideal zu asiatischen Gerichten, frischen Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und leichten Gemüsegerichten.
Ein moderner, klarer Mosel-Riesling – perfekt für Liebhaber eleganter, zugänglicher Weine.

Produkteigenschaft	Wert
Rebsorte:	Riesling
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Mosel
Weinart:	Weisswein
Geschmacksrichtung:	halbtrocken_feinherb
Jahrgang:	2024
Alkohol:	10,5%
Hersteller:	Weingut Axel Pauly, Hochstraße 80, 54470 Lieser/Mosel, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l