Chianti Classico Riserva DOCG 2021

Artikelnummer: CATE-07-2021

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Unsere Weingüter: Cantine Terredagoli, Toskana, Italien

Vollmundiger und eleganter Chianti Classico Riserva mit weichen Tanninen

Jahrgang

Fl.

Beschreibung

Chianti Classico Riserva DOCG vom Weingut Cantine Terredagoli

Mit einer intensiven rubinroten Farbe und granatroten Reflexen trifft dieser kräftige Chianti die olfaktorischen Sinne mit Düften von reifen schwarzen Früchten wie Brombeere, Pflaume und Kirsche sowie Gewürzen. Er ist vollmundig, samtig, rund und elegant mit weichen Tanninen, die den Gaumen für ein langgezogenes Finale bedecken.

Technische Daten:

Chianti Classico Riserva DOCG
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorten: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Ausbau: Stahltank und Holzfass
Boden: Alberese-Boden aus verwittertem Sandstein
Verschluss: Kork
Säure: 5,16 g/l
Zucker: 0,6 g/l
Trinkreife: jetzt bis 2035

Auszeichnungen:

Mundus Vini: Gold
CWSA: Gold

Speiseempfehlung:

Passt zu Gerichten mit rotem Fleisch wie Braten, Steaks und geschmortem Fleisch. Auch zu Wildschwein und Kaninchen oder einer schönen Käseplatte mit gereiften Käsesorten wie Pecorino und Parmigiano passt dieser Chianti Riserva.

Produkteigenschaft	Wert
Rebsorte:	Cuvée
Biowein:	Nein
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2021
Alkohol:	13,5%
Hersteller:	Cantine Terradagoli, MD Vini Srl, Via Cinchio Berti, 20 52019 – Laterina Pergine Valdarno (AR), Toskana, Italien
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l