Chianti Classico Riserva DOCG 2021

Artikelnummer: CATE-07-2021

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Unsere Weingüter: Cantine Terredagoli, Toskana, Italien

Vollmundiger und eleganter Chianti Classico Riserva mit weichen Tanninen

Jahrgang

Fl.

Beschreibung

Chianti Classico Riserva DOCG – Reife Eleganz von Cantine Terredagoli

Der Chianti Classico Riserva DOCG von Cantine Terredagoli repräsentiert die Spitze toskanischer Rotweinkunst – kraftvoll, komplex und mit bemerkenswerter Tiefe. Dieser Wein stammt ausschließlich aus dem geschützten Chianti Classico-Gebiet und wird streng nach den Vorgaben der DOCG-Klassifikation vinifiziert. Durch längere Reifezeit und selektive Traubenwahl präsentiert sich die Riserva strukturiert und elegant: Mit Aromen von reifen Kirschen, Waldfrüchten, getrockneten Kräutern und einem feinen Hauch von Leder, Tabak und Vanille.

Technische Daten:

Weinart: trockener Rotwein, Chianti Classico Riserva DOCG
Herkunft: Italien
Region: Toskana – Chianti Classico DOCG
Weingut: Cantine Terredagoli
Rebsorte: mind. 80 % Sangiovese, ergänzt durch lokale Sorten wie Canaiolo
Ausbau: über 24 Monate im Holzfass und zusätzliche Flaschenreife
Boden: kalkhaltiger Ton (Alberese und Galestro)
Verschluss: Naturkork
Säure: ca. 5,16 g/l
Zucker: 0,6 g/l
Trinkreife: ab sofort bis ca. 2032

Speiseempfehlung:

Ideal zu kräftigen Gerichten wie Rinderschmorbraten, gegrilltem Lamm, Pilzrisotto oder gereiftem Pecorino.

Produkteigenschaft	Wert
Rebsorte:	Cuvée
Biowein:	Nein
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2021
Alkohol:	13,5%
Hersteller:	Cantine Terradagoli, MD Vini Srl, Via Cinchio Berti, 20 52019 – Laterina Pergine Valdarno (AR), Toskana, Italien
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l