Verdelho

Verdelho: Die facettenreiche Rebsorte aus Portugal

Herkunft und Anbauregionen

Verdelho ist eine traditionelle weiße Rebsorte, die ihren Ursprung in Portugal hat. Ursprünglich stammt sie von der Insel Madeira, wo sie seit dem 15. Jahrhundert angebaut wird. Heute ist Verdelho nicht nur in Madeira, sondern auch auf dem Festland Portugals weit verbreitet, insbesondere in den Regionen Douro, Alentejo und den Azoren. Darüber hinaus findet man Verdelho auch in Australien und Neuseeland, wo sie aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres Potenzials an Popularität gewonnen hat.

Anbaufläche und Ausbaustile

Die Anbaufläche von Verdelho erstreckt sich über mehrere tausend Hektar weltweit, wobei der Großteil davon nach wie vor in Portugal liegt. In Madeira wird Verdelho traditionell für die Herstellung von Madeira-Wein verwendet, einem Likörwein, der für seine Langlebigkeit und Komplexität bekannt ist. In den übrigen Anbaugebieten wird Verdelho häufig als trockener Weißwein ausgebaut, der durch seine Frische und Fruchtigkeit besticht.

Verdelho-Weine werden in verschiedenen Ausbaustilen produziert. In Madeira wird die Rebsorte sowohl trocken als auch halbtrocken und süß ausgebaut. Auf dem Festland und in Übersee wird Verdelho hauptsächlich als trockener Weißwein produziert. Einige Winzer experimentieren auch mit Verdelho im Fassausbau, um dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen.

Der Eindruck im Glas und am Gaumen

Ein Verdelho präsentiert sich im Glas mit einer hellen, strohgelben Farbe, die je nach Ausbau auch goldene Reflexe aufweisen kann. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette, ergänzt durch Noten von grünem Apfel, Birne und tropischen Früchten wie Ananas und Mango. Häufig gesellen sich auch florale Anklänge von weißen Blüten hinzu, die das aromatische Profil abrunden.

Am Gaumen zeigt sich Verdelho als ein frischer und lebendiger Wein mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Die Fruchtaromen setzen sich auch im Geschmack fort und werden oft von einer mineralischen Note begleitet, die dem Wein eine besondere Tiefe verleiht. Verdelho-Weine sind vielseitige Begleiter zu verschiedenen Speisen, insbesondere zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und sommerlichen Salaten.

Verdelho ist eine faszinierende Rebsorte, die durch ihre Vielseitigkeit und ihr aromatisches Profil besticht. Ob als frischer Weißwein oder als komplexer Madeira – diese Rebsorte bietet für jeden Weinliebhaber ein besonderes Geschmackserlebnis. Dank ihrer langen Tradition und der stetigen Verbesserung der Weinbaupraktiken hat Verdelho ihren festen Platz in der internationalen Weinkultur erobert.