Wein & Gut Frank – Puristische Weine mit Haltung aus dem Zabergäu

Wein & Gut Frank: Klarheit, Charakter und kompromisslose Qualität

Im württembergischen Brackenheim-Botenheim, wo Muschelkalk und Mergel die Böden prägen, entstehen bei Wein & Gut Frank Weine, die nicht gefallen wollen – sondern berühren. Seit dem Neustart im Jahr 2009 verfolgt die Familie Frank eine klare Vision: Wein als ehrliches Handwerk, reduziert auf das Wesentliche. Keine Show, keine Überinszenierung – sondern Tiefe, Präzision und Herkunft im Glas.

Stilistik mit Substanz: Was die Weine auszeichnet

Die Weine von Wein & Gut Frank sind puristisch und ausdrucksstark.

Rotweine wie Lemberger und Merlot werden klassisch auf der Maische vergoren, im Holzfass ausgebaut und unfiltriert abgefüllt – für maximale Struktur und Tiefe.
Weißweine wie Riesling, Grauburgunder und Sauvignon Blanc gären kühl und langsam, reifen auf der Feinhefe und zeigen eine filigrane, mineralische Stilistik.
Jeder Jahrgang wird neu interpretiert, nicht reproduziert – denn die Natur schreibt jedes Jahr ein anderes Drehbuch.

Das Ergebnis: Weine mit Haltung, die Klarheit und Spannung vereinen.

Herkunft als Identität: Die Böden des Zabergäus

Die Reben wurzeln in den kalkreichen Böden rund um Brackenheim – eine Region, die für ihre Vielfalt und Ausdruckskraft bekannt ist.

Muschelkalk, Mergel und Löss sorgen für mineralische Tiefe und aromatische Klarheit.
Das Klima ist warm, aber nie überladen – ideal für regionstypische Rebsorten wie Trollinger, Lemberger, Riesling und Burgunder.
Die Erträge sind bewusst niedrig gehalten – für Konzentration, Spannung und Herkunft im Glas.

Diese Böden sind keine Bühne – sie sind die Stimme der Weine.

Konsequenz im Keller: Weniger Technik, mehr Gefühl

Im Keller wird bei Wein & Gut Frank nicht optimiert, sondern begleitet.

Spontangärung, langes Hefelager und der Verzicht auf Schönung oder Filtration sind keine Trends, sondern Überzeugung.
Der Ausbau erfolgt je nach Rebsorte im Edelstahl oder im Holz – immer mit dem Ziel, die innere Balance des Weins zu bewahren.
Jeder Wein darf sich entwickeln – ohne Druck, ohne Eile.

Das Ergebnis sind Weine mit Tiefe, Ruhe und einer fast meditativen Klarheit.

Rebsorten mit Profil: Von Trollinger bis Merlot

Wein & Gut Frank setzt auf Rebsorten, die zur Region und zur Philosophie passen:

Trollinger: leicht, würzig, mit feiner Struktur – ein Klassiker, neu gedacht.
Lemberger: kraftvoll, vielschichtig, mit dunkler Frucht und mineralischem Rückgrat.
Merlot: im Barrique gereift, mit Tiefe und Eleganz – international, aber mit regionalem Akzent.
Riesling & Sauvignon Blanc: präzise, klar, mit salziger Mineralität und feiner Säure.
Grauburgunder: cremig, balanciert, mit subtiler Frucht und ruhiger Kraft.

Jeder Wein ist ein Erlebnis für den Gaumen und ein Statement im Glas.

Fazit

Wein & Gut Frank steht für eine neue Generation von Weinen aus Württemberg: reduziert, präzise und voller Haltung. Wer Weine sucht, die nicht gefallen wollen, sondern etwas zu sagen haben, wird hier fündig. Ein Weingut für alle, die Klarheit im Glas schätzen – und im Leben.