Siefersheimer Riesling "Goldenes Horn" trocken

Artikelnummer: FOGT-19

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inkl. 19% USt. , zzgl.

Unsere Weingüter: Weingut Fogt, Rheinhessen, Deutschland

Der Onkel Doktor feinherb ist eine Hommage an Dr. Georg Scheu (1874-1949), den Schöpfer der Rebsorte Scheurebe. Diese Cuvée aus Scheurebe und Riesling verbindet exotische Frucht mit klarer Frische zu einem lebendigen, harmonischen Genuss. Eine aromatische Cuvée voller Leichtigkeit, die sofort begeistert.

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Beschreibung

Siefersheimer Riesling "Goldenes Horn" trocken vom Weingut Fogt

Der Siefersheimer Riesling "Goldenes Horn" trocken vom Weingut Fogt ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Rheinhessen, der die Kraft seiner einzigartigen Lage eindrucksvoll widerspiegelt. Die über 40 Jahre alten Reben wurzeln tief im vulkanischen Porphyr des Goldenen Horns und verleihen dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Tiefe. Im Glas zeigt er sich in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase verführt mit Aromen von Zitrusfrüchten, Kräutern, Feuerstein und einem Hauch Salz. Am Gaumen entfaltet sich eine präzise Struktur mit lebendiger Säure, klarer Frucht und einem langen, mineralischen Nachhall – ein Riesling voller Charakter und Eleganz.

Technische Daten:

Rebsorte: 100 % Riesling
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Boden: Vulkanischer Porphyr, kühles Mikroklima auf ca. 250 m Höhe
Ausbau: 100 % Edelstahl, Spontangärung mit wilden Hefen, 5 Monate Feinhefelager
Verschlussart: Schraubverschluss
Trinkreife: jetzt bis 2030
Säure: ca. 7,0 g/l
Restzucker: ca. 4,2 g/l

Nährwerttabelle (je 100 ml)

Brennwert: 310 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate: 1,4 g – davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 0 g
Enthält geringe Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Auszeichnungen:

Vinum: „Sehr guter Erzeuger“ mit klarer Riesling-Stilistik
Falstaff: 92 Punkte für den Riesling „Goldenes Horn“

Speiseempfehlung:

Passt perfekt zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten, asiatischer Küche und feinem Ziegenkäse.
Zu kräftigen Gerichten wie Kalbsschulter oder geschmorter Poularde
Ein mineralischer Riesling, der kulinarische Momente mit Eleganz begleitet.

Produkteigenschaft	Wert
Rebsorte:	Riesling
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2023
Alkohol:	13,0%
Hersteller:	Weingut Fogt, Schönborner Hof, 55576 Badenheim, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l

Hersteller gemäß GPSR
Weingut Fogt, Deutschland, Rheinhessen

Fl.