SY Shiraz 2020

Artikelnummer: HIRS-23-2020

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Unsere Weingüter: Christian Hirsch Weine, Württemberg, Deutschland

»SY« Shiraz trocken: Rhône trifft Kalifornien und das im Schwabenland.

Jahrgang

Fl.

Beschreibung

SY Shiraz von Christian Hirsch

Dieser schwäbische Shiraz duftet, wie ein Shirarz duften muß! Gleichermaßen inspiriert von kalifornischem Shiraz, als auch von den großen Syrah-Weinen der Rhône. Kräftig-feuriger Körper wie ein Übersee-Shiraz dabei authentisch mit schwäbischem Trinkfluss interpretiert. Wie alle Großen Geweihe über 30 Monate gereift in Barriques aus schwäbischer Eiche.

Technische Daten:

Großes Geweih
Deutschland: Württemberg
Boden: Kalkhaltiger Keuper
Rebsorte: Shiraz (Syrah)
Ausbau: 100 % schwäbische Barriques
Säuregehalt: 5,5 g/l
Restzucker: 4,9 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinkreife: jetzt bis 2030

Auszeichnungen:

3 Trauben im Gault Millau für das Weingut.

Speiseempfehlung:

Sehr zu empfehlen zu Rind oder Lamm mit Rotwein-Thymian Reduktion und gebratenen Pilzen.

Produkteigenschaft	Wert
Rebsorte:	Shiraz
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Württemberg
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2020
Alkohol:	14,0%
Hersteller:	Christian Hirsch Weine e.K., Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l